S.C. Johnson Professional menyediakan Food Sanitation Program untuk meningkatkan standar hygiene dan kebersihan, baik di dapur (processing area) maupun retail food store/supermarket/hypermarket (public area).
Produk untuk Food Sanitation Program :
BREAK UP Food Grade Degreaser
Break Up adalah cairan pembersih yang sangat efektif dan ampuh untuk mengangkat kotoran minyak, lemak, gemuk dari permukaan benda keras, dianjurkan untuk dipakai di tempat-tempat pemotongan hewan, pabrik pemrosesan makanan, supermarket, restoran, cafetaria, mobil pengangkut
makanan/daging. Dilusi BREAK UP dapat disesuaikan dengan pemakaian, 1:60 untuk pembersihan ringan, 1:40 untuk pembersihan normal, 1:20 untuk pembersihan berat.
Dilusi BREAK UP dapat disesuaikan dengan pemakaian:
1. Pembersihan ringan 1: 60
2. Pembersihan normal 1: 40
3. Pembersihan berat 1 : 20
Tersedia dalam kemasan GALLON (4 liter) dan PAIL (28 liter).
NEW STREAM Dishwashing Detergent
New Stream merupakan cairan pencuci yang mengandung formula khusus untuk membersihkan peralatan makan, minum, serta peralatan masak secara ekonomis dan efektif.
Pemakaian New Stream sangat hemat, karena dapat dicampur air dengan perbandingan hingga 1:200 (1 bagian NEW STREAM dapat dicampur dengan 200 bagian air). Hanya perlu 5 ml NEW STREAM yang dicampur dengan 1 liter air untuk membersihkan peralatan memasak yang berminyak dan menghilangkan bau amis dari peralatan tersebut.
Tersedia dalam kemasan GALLON (4 liter) dan PAIL (28 liter).
J-80 SANITIZER
J-80 mengandung formula khusus untuk sanitasi yang efektif pada peralatan dan perlengkapan masak, dinding dan lantai
dapur atau area pemrosesan makanan lainnya. Penyemprotan J-80 menggunakan botol sprayer merupakan cara mudah untuk membunuh bakteri dan meningkatkan standar higienis peralatan yang berhubungan dengan makanan.
Tersedia dalam kemasan GALLON (4 liter).
OPTIMUM 282 Oven and Grill Cleaner
OPTIMUM 282 diformulasikan untuk menghilangkan lemak/grease dan karbon yang berasal dari pambakaran pada permukaan peralatan yang tidak dapat direndam, sangat ideal untuk pemakaian pada permukaan dalam dan luar oven dan alat pemanggang, lantai dan dinding keramik, dapat juga
digunakan pada permukaan stainless steel, karet dan beberapa jenis plastik. Optimum 282 tidak untuk penggunaan
pada permukaan ber-cat, campuran bahan tembaga dan permukaan aluminium atau timah yang tidak dilapisi.
Tersedia dalam kemasan GALLON (4 liter).